Từ món ăn dân giã, bánh giầy Gia Lộc đã trở thành một trong những đặc sản ẩm thực của thị trấn Gia Lộc (ảnh minh họa)
Đó là bánh giầy Gia Lộc, gà Mạnh Hoạch
(Kim Thành) lọt Top 100 món ăn đặc sản; bánh gai Ninh Giang và bánh đa
gấc Kẻ Sặt (Bình Giang) lọt Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam. Đây là
các món ăn do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) xác lập và vinh danh.
Bánh giầy Gia Lộc, bánh gai Ninh Giang và bánh đa gấc Kẻ Sặt đều là các
món ăn có từ lâu đời, dân dã và gần gũi với người dân địa phương. Riêng
"Gà Mạnh Hoạch" từ một nhà hàng nhỏ nằm ven quốc lộ 5, đến nay đã không
ngừng phát triển và có một chuỗi các cửa hàng trên toàn quốc, trở thành
một trong những thương hiệu ẩm thực lớn của Hải Dương.
Bánh gai là đặc sản nổi tiếng của huyện Ninh Giang
Dự kiến, các địa phương sở hữu các món
ăn đặc sản, đặc sản quà tặng theo danh sách của Vietkings công bố sẽ
được trao chứng nhận vào cuối năm nay.
Trước đó, Vietkings cũng đã vinh danh
món bún cá rô đồng, rươi Tứ Kỳ lọt Top 100 món ăn đặc sản 2020 và bánh
đậu xanh Phượng Hoàng Nguyên Hương lọt Top 100 đặc sản quà tặng 2020.